Chapter 5
L'ustensile magique
Intriguées, Nour et sa grand-mère décident de se lancer dans la préparation de cette recette ancestrale. Pour la première fois, elles vont utiliser l'ustensile mystérieux, dont Mamie Zahra promet qu'il est magique.
Le cœur de Nour battait la chamade, un petit oiseau affolé dans sa poitrine, tandis que Mamie Zahra dépliait avec une infinie précaution le papier jauni par le temps. Les lignes fines et élégantes de l'écriture, un peu tremblante par endroits, semblaient murmurer des histoires d'une époque lointaine. À côté de la recette, posé sur le vieux bois du garde-manger, se trouvait l’objet étrange. Nour le regardait, fascinée. Il ressemblait à une petite spatule, mais son manche était sculpté de motifs délicats, des arabesques qui semblaient danser sous la lumière tamisée de la cuisine. La lame, elle, était d'un métal inconnu, d'une couleur douce qui n'était ni l'argent ni le cuivre, mais quelque chose entre les deux, comme un rayon de lune figé.
« Alors, Mamie, c’est quoi cet objet ? » demanda Nour, sa curiosité piquée au vif. Elle tendit une main hésitante, puis la retira, craignant de toucher à quelque chose de fragile.
Mamie Zahra sourit, un sourire qui éclaira tout son visage ridé, des yeux pétillant de malice. Elle prit la spatule entre ses doigts noueux, ses mains habituées à pétrir la pâte et à ciseler les herbes. « Ah, ça, ma chérie, c’est notre petit secret de famille, celui qui rend nos plats si spéciaux. C’est un ustensile magique. »
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